Dragonolja – Kalm Taste

Elegant estragonkaraktär i ren, smakbärande rapsolja. En fransk klassiker – förnyad i öländsk jord.

Kalm Taste Dragonolja är en smakrik, örtig rapsolja infuserad med färsk fransk dragon, odlad på vår gård i Kastlösa på Öland – helt utan bekämpningsmedel eller tillsatser. Oljan bär på den eleganta, lätt anisaktiga karaktären som kännetecknar dragon – en ört med förmåga att ge rätter både djup och lätthet.

Ringla den över grillad kyckling, vispa ner i bearnaise eller använd i en örtig majonnäs. Dragonoljan passar perfekt till fisk, rostade grönsaker eller som kryddig smaklyftare i klassiska franska rätter. En självklar bas för kockar som älskar balans, friskhet och precision.

• Ingredienser: Rapsolja, fransk dragon från egen odling
• Producerad utan bekämpningsmedel. Helt fri från tillsatser – bara ren smak och örtkraft.
• Färsk dragon från egna odlingar
• Småskalig tillverkning i Kastlösa, Öland
• Perfekt till: bearnaisesås, kyckling, fisk, örtmajonnäs, rostade rotfrukter, potatissallad