Äkta produkter från Kastlösa
Ölands smaker på vårt sätt – The Kalm Taste. Grunden i vår verksamhet är en stor kryddodling med förädlingskök och butik.
Vi är en mathantverkare, en kock, en hantverkare och alla tre är vi odlare, som vill göra produkter med mycket smak av det som vi odlar, plockar i naturen eller känner den som odlar. Bara rena smaker kombinerat med certifierad kunskap.
-
Mathantverk
Vårt mathantverk skapar unika produkter med rik smak, hög kvalitet och tydlig identitet. Hälsosamma produkter helt utan tillsatser.
-
Egenodlat
Våra odlingar består idag av 1,5 hektar ört- och kryddodling samt 0,5 hektar köksträdgård med frukt, bär, rabarber och grönsaker. All vår odling sker helt utan bekämningsmedel eller konstgödsel.
-
Småskaligt
Våra produkter odlas, skördas och förädlas med våra egna händer. Vi gör allt från att plocka grödorna till att packa varorna. Från jord till bord, på riktigt.
