Ostsirap
Ostsiraper utvecklade i vårt kökslabb på södra Öland för att komplettera och lyfta ostbrickan. Små satser av frukt och örter skapar balanserad sötma till ost, kex och tillbehör - men fungerar lika fint till dessert och i drinkar.
Utvecklade för ost, dessert & drinkar
Våra ostsiraper tas fram i vårt kökslabb på Öland, med samma precision och respekt för råvaran som när man arbetar med ost.
De är skapade för att komplettera, inte dominera ostens smak, struktur och mognad - men med en balans som gör dem lika användbara i dessert och dryck.
Tillverkade i små satser av socker och färska örter eller frukt från våra egna odlingar och den öländska naturen.
Varje sirap utvecklas med målet att skapa balans mellan sötma, friskhet och arom så att osten får ta plats, men med ett tydligare uttryck, oavsett om den serveras på en ostbricka, över en dessert eller i ett glas.