Ramslökolja – Kalm Taste

125 kr

Frisk, grön & aromatisk - smaken av sommar i varje droppe.

Kalm Taste Ramslökolja är en grön och smakintensiv rapsolja infuserad med färsk ramslök, den vilda vitlöken som spirar under vårens första veckor. Tillverkad på vår gård i Kastlösa på Öland, helt utan tillsatser eller bekämpningsmedel.

Smaken är rund och aromatisk, med en tydlig men mjuk vitlökston och frisk örtighet. En olja som ger rätterna känslan av nyplockad vår, året om.

Smakprofil & Ingredienser

Grön, aromatisk och frisk med mjuk vitlökston och örtig rundhet. Intensiv men balanserad med livlig, vårfrisk eftersmak.

Rapsolja, ramslök.

Passar till

• Färsk pasta och risotto
• Grillade eller ugnsbakade grönsaker
• Majonnäs och örtaioli
• Lamm och ljusa kötträtter
• Rostad potatis
• Smaksatt smör

Vanliga frågor om oljan

Ramslök har en mildare, grönare och mer örtig vitlökssmak. Den är friskare och mindre skarp, vilket gör den perfekt i oljor och kalla rätter.

Använd den som finishing-olja eller i kalla tillbehör som majonnäs, smör eller dressing. Den passar även utmärkt till pasta, grönsaker och ljusa kötträtter.