Oreganoolja – Kalm Taste

125 kr

Rustik, medelhavsinspirerad smak - med Ölands egen karaktär.

Kalm Taste Oreganoolja är en smakrik rapsolja infuserad med färsk oregano från vår gård i Kastlösa på Öland. Smaken är robust och tydlig med jordig bitterhet, lätt pepprighet och ett mjukt, blommigt avslut.

Tillverkad i liten skala, helt utan tillsatser eller bekämpningsmedel. En olja som ger djup och kryddighet till både enkel vardagsmat och långkok med medelhavskaraktär.

Smakprofil & Ingredienser

Robust och örtig med tydlig oreganokaraktär. Jordig bitterhet, lätt pepprighet och ett mjukt, blommigt avslut. Kraftfull men balanserad.

Rapsolja, oregano.

Passar till

• Pizza och flatbread
• Tomatsåser och grytor
• Grillade grönsaker
• Lamm och långkok
• Vita bönor och baljväxter
• Dressing med syrlig vinäger
• Medelhavsrätter

Vanliga frågor om oljan

Smaken är tydlig och robust men balanserad. Oreganon ger djup och kryddighet utan att bli bitter när oljan används som finishing-olja eller mot slutet av tillagningen.

Den passar utmärkt till tomatbaserade rätter, pizza, bönor och grillade grönsaker. Använd den gärna som avslutande touch för att bevara örternas arom.