Bli en del av vår växande community
Följ med bakom kulisserna i vår hållbara örtodling och få tillgång till exklusiva recept
Selleri & havssalt – klassisk smak med modern twist.
Kalm Taste Selleri bordssalt är ett handgjort örtsalt där den friska, lätt nötiga smaken av selleri möter havssaltets rena mineralitet. En smakrik kombination som fungerar lika bra i klassiska svenska rätter som i internationella kök.
Sellerin odlas på vår gård i Kastlösa på Öland, utan konstgödsel eller bekämpningsmedel. Den skördas för hand, torkas skonsamt och blandas manuellt med havssalt för att bevara sin karaktäristiska smak.
Det här bordssaltet är en mångsidig krydda – perfekt till soppor, grytor, buljonger, potatis, ägg eller som hemlig ingrediens i marinader och bröddeg.
Ingredienser: Havssalt, selleri
Passar till: Soppor, buljonger, grytor, potatis, ägg, bröd, marinader