Kalm Taste ostsirap med citronmeliss - handgjord på Öland

Ostsirap - Citronmeliss

110 kr
110 kr
Hoppa till produktinformation
Kalm Taste ostsirap med citronmeliss - handgjord på Öland
  • Kalm Taste ostsirap med citronmeliss - handgjord på Öland
  • Kalm Taste ostsirap med citronmeliss - handgjord på Öland
Ostsirap - Citronmeliss

Ostsirap - Citronmeliss

110 kr
110 kr

Frisk, elegant och perfekt till ljusa ostar

Kalm Taste Ostsirap Citronmeliss är framtagen för ostbrickan när du vill addera fräschör och kontrast utan tyngd. Sirapen kokas i små batcher på färsk citronmeliss odlad på vår gård i Kastlösa på Öland, vilket ger en ljus sötma med tydlig citrusarom och örtig lätthet.

Den öppnar upp smakerna i osten snarare än att täcka dem. Ringla sparsamt, några droppar räcker för att lyfta krämiga texturer och skapa en ren, elegant avslutning. Perfekt för fina ostserveringar och som frisk motpol till milda, mjuka ostar. Förvaras kyld efter öppning.

Smakprofil & Ingredienser
Smakprofil

Frisk och blommig sötma med tydlig citruston, örtig lätthet och lång, ren eftersmak. En ljus och balanserad smak som lyfter utan att dominera.
Ingredienser

Socker, färsk citronmeliss • Volym 100 ml
Kan jag använda sirapen till dessert?

Ja, ostsirapen med citronmeliss passar mycket bra till dessert. Den är särskilt fin till lättare desserter som glass, sorbet eller yoghurt, där den tillför en frisk sötma och en elegant citrusarom som lyfter utan att ta över.

Passar till

• Färska ostar (färskost, ricotta, getost)
• Milda mögelostar (brie, camembert)
• Tillbehör: tunna kex, honungskakor, färska bär
• Dryck: mousserande vin, torr riesling, kombucha

Vanliga frågor om sirapen
Vilka ostar passar bäst till citronmelissirap?

Citronmelissirapen passar särskilt bra till färska och milda ostar. Den friska citrustonen skapar kontrast till krämiga texturer och låter ostens egen smak stå i centrum.
Hur använder jag citronmelissirap på ostbrickan?

Använd sirapen sparsamt som en avslutande accent. Ringla några droppar över osten precis före servering eller servera vid sidan av så att mängden enkelt kan anpassas efter smak.

Fler produkter