Dessertsirap - Salvia

Salviasirap – aromatisk sötma med örtig elegans.
Kalm Taste Salviasirap är en handgjord sirap framtagen av färsk salvia odlad på vår gård i Kastlösa på södra Öland. Med sin gyllene sötma och lätta örtighet balanseras smaken mellan vildhonung och citrus – en sirap med djup, karaktär och elegans som lyfter både desserter och varma rätter.

Sirapen kokas långsamt i små satser för att koncentrera aromerna från den färska salvian. Utan tillsatser, bara rena smaker, utvecklar den en rund, harmonisk sötma med en frisk örtig ton som gör den lika självklar i det salta köket som i konditoriets värld.

Perfekt till:
– Pizza med getost, päron eller valnötter
– Glass, pannacotta eller citrusbaserade desserter
– Grillad halloumi, kyckling eller rostade rotfrukter
– Ringla över färska bär, yoghurt eller nybakade scones

Smakprofil: Mjuk, rund sötma med tydlig örtighet, honungstoner och en lätt citrusfrisk avslutning.

100 ml / Ingredienser: Socker, färsk salvia
Handgjord på Öland
Inga tillsatser – bara rena smaker
Producerad i små batcher för optimal arom och balans