Kalm Taste Dragonvinäger – naturligt ofiltrerad och opastöriserad vinäger lagrad med gårdens franska dragon från Öland, frisk och örtig i smak.

Dragonvinäger - Kalm Taste

125 kr

Dragonvinäger - Kalm Taste

Name: Dragonvinäger - Kalm Taste
Brand: kalmtaste
Price: 125.00 SEK
Availability: InStock

125 kr

Syra med karaktär – klassisk dragon i modern tappning.

Kalm Taste Dragonvinäger är framtagen för dig som söker precision, friskhet och örtig elegans i matlagningen. Vinägern smaksätts och lagras med färsk fransk dragon odlad på vår gård i Kastlösa på södra Öland, vilket ger en balanserad syra med tydlig grön örtton och lång eftersmak.

Den är utvecklad för att lyfta snarare än dominera. Använd den när du vill öppna upp smaker, skapa kontrast och ge rätten struktur - perfekt i dressingar, såser och som avslutande syra på både varma och kalla rätter.

Smakprofil & Ingredienser

Balanserad, frisk syra med tydlig örtighet från färsk dragon. Elegant och grön i karaktären med lång, ren avslutning.

Vinäger, färsk dragon

Passar till

• Fisk och skaldjur
• Kyckling
• Grönsaker och sallader
• Dressing och vinägrett
• Såser
• Rostade rotfrukter

Vanliga frågor om Vinäger

Dragonvinägern används för att tillföra friskhet och örtig komplexitet. Den är utmärkt i dressingar och såser, till fisk och kyckling eller som en avslutande syra på rostade grönsaker.

Den är smaksatt och lagrad med färsk dragon, vilket ger en rundare, mer aromatisk syra. Resultatet är en vinäger med djup och balans snarare än skarp syrlighet.