Flädervinäger

Syra med karaktär - friskhet från öländska fläderblommor.

Kalm Taste Flädervinäger är framtagen för rätter där syra ska vara mjuk, blommig och elegant. Den bygger på naturligt ofiltrerad och opastöriserad äppelcidervinäger som lagras och smaksätts med handplockade fläderblommor från vår gård på Öland. Resultatet är en vinäger med fin balans mellan frisk syra, blommighet och lätt fruktighet.

Den är lika användbar i kalla som varma rätter. Använd den i dressingar, såser eller marinader eller som en avslutande touch till sallader, fisk, kyckling och grönsaker. Några droppar räcker för att ge rätten ett friskt, nyanserat lyft.