Rökt vitlöksolja - Kalm Taste

125 kr

Kalm Taste Rökt Vitlöksolja är en smakrik kombination av långsamt rostad vitlök och kallrökt svensk rapsolja. Resultatet är en mjuk, balanserad smak med tydlig vitlökskaraktär och en elegant ton av vedrök som fångar känslan av utekök och sommarkväll.

Använd den som sista touch på grillade rätter, ringla över potatis eller pizza, eller blanda i dressingar och marinader för extra djup. En olja som förvandlar enkel mat till något som smakar tid, omsorg och hantverk.

Smakprofil & Ingredienser

Rökt vitlök med rund sötma och mjuk fyllighet. Tydlig vitlökskaraktär som balanseras av en elegant, torr rökighet. Djup och lång eftersmak utan att bli tung eller skarp.

Svensk rapsolja, vitlök.

Passar till

• Grillat kött och grönsaker
• Ugnsbakad eller rostad potatis
• Pizza och flatbread
• Aioli och majonnäs
• Dressing och marinader

Vanliga frågor om oljan

Rökigheten är mjuk och balanserad – den ger djup och karaktär utan att ta över. Smaken är mer elegant än kraftig, och låter råvarorna i rätten fortsätta stå i centrum.

Använd den helst mot slutet av tillagningen eller som finishing-olja. Då bevaras både vitlökens rundhet och den subtila rökigheten på bästa sätt.