Bli en del av vår växande community
Följ med bakom kulisserna i vår hållbara örtodling och få tillgång till exklusiva recept
Vitlök & havssalt – ren smakklassiker i köket.
Kalm Taste Vitlök bordssalt är ett handgjort örtsalt där rostad vitlök möter havssaltets spröda mineralitet. En smakfull kombination som ger djup, sötma och umami till alla typer av rätter.
Vitlöken odlas på vår gård i Kastlösa på Öland, helt utan konstgödsel eller bekämpningsmedel. Den skördas för hand, rostas varsamt för att utveckla sin runda smak och blandas sedan manuellt med havssalt. Resultatet är en mångsidig krydda som passar lika bra i vardagen som i det professionella köket.
Det här bordssaltet är perfekt till allt från grillat kött och potatis till pasta, soppor och såser. Även en enkel smörgås med smör blir något alldeles extra med ett stänk av vitlökssalt.
Ingredienser: Havssalt, vitlök
Passar till: Potatis, pasta, kött, kyckling, soppor, såser, grillat, bröd